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2014年9月 6日 (土)

カカオ含有量70%以上を!「チョコレートダイエット」で健康・美容も期待!!

『チョコレートが好き』『スイーツが好き』の方はぜひ!
リバウンドや過食を防ぐチョコレートダイエットの紹介をします

明治 チョコレート効果カカオ86% BOX 68g×5個

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実はチョコレートにはダイエットに嬉しい成分がいっぱい入っています

★『チョコレートとは』
チョコレートとはカカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めたものです
そのカカオには、タンパク質、アミノ酸、脂質、糖分、炭水化物、食物繊維、テオブロミン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛やその他ミネラル、ビタミンEなどたくさんの栄養素が豊富に含まれています

★赤ワインより豊富な『ポリフェノール』
カカオには赤ワインより多量のポリフェノールが含まれています
ポリフェノールには血流を改善する効果があり代謝も上げてくれるのでダイエットにとても効果的です
ストレスに対する抵抗力を強めるのでダイエット中のイライラ防止にも役立ちます
動脈硬化の予防や抗酸化作用による体内のサビ防止効果もあり,その他にも皮脂腺や開いた毛穴などを縮ませる効果や長寿効果に若返りの効果も期待できるため,美容にも良いです

★意外としられていない『食物繊維』
板チョコ1枚には約『2g』の食物繊維が含まれています
明治ミルクチョコレート1枚(65g)に2.3gの食物繊維が含まれています
ちなみにミルクココアだと100gで4.3gです



食物繊維には、高血糖、高脂血症、高血圧などを防ぐうえでも、欠かせない成分ですが,チョコレートに含まれる食物繊維は単に食物繊維の不足を補う以上の効果が期待できます

それがチョコレートに多量に含まれる『リグニン』の効果

チョコレートの主原料であるカカオマスの成分の約17%が食物繊維です
こんなに多くの食物繊維を含む食品は他にはありません

食物繊維といってもいろいろありますが、チョコレートに含まれる食物繊維の52.9%が『リグニン』という成分です

リグニンには「便秘の改善効果」「コレステロールの余分な吸収を防ぐ」「血中のコレステロール値を下げる」といった効果が期待できます

リグニンには胆汁酸という『コレステロール』を原料とする体内で脂肪消化のために働く成分を吸着し、そのまま体外に排出してしまう役割があります

この胆汁酸を体外に排出するためにコレステロール値が下がります



食物繊維の目標摂取量は1日、20~25グラムです
日本人は一日15g程度しかとらないと言われており,不足量は5~10グラムなので板チョコ2枚で補えることになります

★ビタミン・ミネラル類
代謝に必要なビタミンEやナイアシンなどのビタミン類や、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンといったミネラル類が豊富に含まれています



★ダイエット中でも太らないチョコレートの食べ方
食物繊維は板チョコ2枚で補えますが,ダイエットには適量を守ることが大切です!

カカオ70%以上のチョコレートを1日に50gを目安に食べるようにしてください

板チョコレートなら1日『1/2枚』を,一口チョコレートなら1日に『3~4粒』程度を目安に食べると良いです


余談ですが板チョコの溝は効率よく製造するためのもので『型から出しやすいため』『早く冷やして固めるため』といった効果があります


伊藤園 1日分の野菜 200ml×24本


厚生労働省の推奨する1日分の野菜350gを使用した野菜100%飲料です

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現在の体重【63.3kg】
62キロ台にもいくこともあります

最近雨が多いから運動不足なのかもしれないですねー

野菜ジュースも一日一本飲んでます(*´-`*)

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